Grilované fašírky s cuketou
INGREDIENCIE
INGREDIENCIE
-
2 kscuketa
-
2 strúčikycesnak
-
2 ČLsušený tymián
-
1/2 ČLčervená paprika
-
1/4 ČLmletá škorica
-
kôra z 1/2 citróna
-
50 gmleté mandle
-
1 ksvajce
-
400 gmleté miešané mäso
-
podľa chutisoľ
-
podľa chutikorenie čili
-
POSTUP
Cesnak nasekáme najemno a zmiešame s mäsom, vajcom, mandľami, tymianom, so soľou, škoricou, s paprikou, citrónovou kôrou a čili korením. Cukety nakrájame na hrubé kolieska.
Z mäsovej zmesi formujeme fašírky, ktoré položíme na jedno koliesko cukety a pritlačíme.
Fašírkou nadol položíme kúsky na gril a opekáme asi 10 minút z každej strany.